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2012.03.02 |

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のぼせそう・・・

2009.06.25 | 15:56
 きょうのお天気 

今日も蒸し暑い
朝は涼しかったのにねぇ〜


昨日の夕ご飯は結局インターネットに頼り・・・
メニューは決定された
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ゆでスイートコーン

2009.06.21 | 21:40
 きょうのお天気   

昨日の夜からの雨で、ちょっと潤ったかな
だからか、お昼から太陽が出てきた時、蒸し暑かったなぁ〜
これからドンドン暑くなるんかな〜

そんな今日、お買い物に行って、1本98円のとうもろこしを発見
ダンナさまが好きなので、欲しいか聞いてみると・・・
即答で『いる
ってことで、購入決定
今年、初のとうもろこし


で、売り場のところにレシピ
レンジで簡単おいしい『ゆでスイートコーン』
おぉっ
とうもろこしって、ゆでるのが結構大変なのよね
でも、これなら、いいかも
ってことで、今日は安かったこともあって、3本購入
畑が出来るようになったら、買わなくてすむねぇ〜
でも、それまでにかかる労力と費用は。。。
気にしちゃダメね

おっと、レンジ簡単レシピはというと・・・
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のんびり

2009.04.09 | 19:58
 きょうのお天気 

ここ何日か、お天気がいいし、
黄砂も花粉も落ち着いてきた(と思う)ので、
カーペットたちを洗濯して、干すことにした

カーペットはやっぱり洗濯に向いてないのか、
洗濯機に何度も呼ばれたり、
洗濯機が勝手に脱水の繰り返しをしてみたりと・・・
いつになったら干せるんだぁ〜

朝からガランゴロンやって、ようやく干せたのがお昼
きっと乾かないだろうなぁ〜と思いながら、広げてみた

そして、しばし休憩の睡眠

これまたよく寝れること、寝れること
寝すぎかな
でも、きっと疲れているのさ

夕方になって、早々と珍しく夕御飯の準備を開始
今日のメニューは新タマネギの料理と炒め物、常備食ってな感じ

新タマネギの料理は・・・
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こねこね♪なんちゃってバナナマフィン

2008.09.24 | 09:42
 きょうのお天気 

今日も涼しくていいお天気
晴れだねぇ〜

今日は一緒にお仕事した別のセンターの栄養士さん
会いに行くのよ
といっても、この間、ディズニーランドに行こうと思って
お借りしてたディズニーランドの本を返しに行くのだけどね

で、お礼といってはなんだけど、
ホームベーカリーで焼いた食パンとなんちゃってバナナマフィン
食パンは栄養士さん宅へ
なんちゃってバナナマフィンは栄養士さんのセンターの皆さんに

朝からせっせとマフィン作り
食パンはホームベーカリーの予約して、朝、焼きあがったばかり
でも、昨日、ちょっと気温が高かったから、微妙かもな
ダンナさまはいいんじゃないと言ってるけど

なんちゃってバナナマフィンの作り方はいたって簡単
この間、テレビで見たのよね
         Byプチッとく 2008年9月11日(木)放送
 
材料
   バナナ 1本
   ホットケーキミックス 100g
    (バナナの水分が足りなければ、牛乳を適量)

作り方
   皮をむいたバナナとホットケーキミックスを
   ビニール袋に入れて、
   ひたすらコネコネ(こねすぎは注意かも
   生地がしっかりなじんだら、ビニール袋の端を切って
   マフィンカップに適量絞る
   これを170℃のオーブンで20〜25分焼いたら、出来上がり
なんちゃってバナナマフィン 20080924
ちょっとこねすぎたから、硬いかもなぁ〜
おいしいといいんだけど・・・

しかし、せっかく借りたのに、情報を生かせなくて。。。すんません
次回、またお願いしたいものです

さて、午後にお出かけするまで、ブログの更新でも頑張るかなぁ〜

中華☆

2007.05.06 | 23:28
こっちに引っ越してきて、よく見るようになったちちんぷいぷい
関西の番組にも慣れてきた
いままでは中部圏の番組ばかりだったから、
ちょっとしたカルチャーショックのようなものを感じた
画面いっぱいの文字を読みながら進めていくスタイル
えぇ〜!!って思ったけど、最近納得できてきた
関西のほうの番組は基本的にレギュラーがみんな好き勝手に話す
だから、本題から脱線することも多い
まぁ、それが面白いのだけど・・・
本題に引き戻すために、必要なものなんだろうなぁ〜

で、ちちんぷいぷいに“きっちんぷいぷい”というコーナーがある
ちょっと前に“あんかけかに玉”が紹介された
意外と、簡単そうで、なおかつおいしそう
珍しく我が家にカニ缶がある
と言うことで、作ってみることにした
レシピはコチラ
私風にちょっとアレンジ
うぐいすえんどう豆をさやえんどうに
8人分は作りすぎだから、4人分に
って、4人分も多過ぎだろぉ〜(笑)

中華は材料を準備したらあっという間にできる
ステキすぎだ
が、カニ玉は意外にも私の天敵かもしれない
なんと油がたっぷり・・・
タマゴをふっくらさせるために必要らしいけど
他の中華料理も油いっぱいかぁ〜

なんとかできたかに玉
なかなか美味でした
また作ろぉ〜っと